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  • 2020/10/06(火) あらまき さくっ。とろーり。
    メンバーさんのOさんから「ハンバーグの上にチーズのっけると美味しいんだよね!」「チーズって何でもあうんだよね!」と、チーズを何回もアピールしてくれたので・・・豚ロースの薄切り肉でチーズをまき、衣をつ...
  • 2020/09/02(水) あらまき 嫌いだけど・・・
    ナス嫌いのOさんがナスをカット。ナスを好きになるかも!?と思いましたが、それとこれとは別のようで・・・。ナスの皮は滑るので手を切らないか心配でしたが、家でお料理をしているOさんに心配は無用でした。
  • 2020/09/02(水) あらまき アリシン+ビタミンB1=元気!
    ご無沙汰してました!!本日の日替わりは手作り麻婆豆腐です!にんにく、生姜、長ネギ山盛りに刻んで刻んで・・・・にんにくにはアリシンが沢山。そのアリシンがビタミンB1(豚肉)と結合すると元気な身体が作れ...
  • 2020/07/08(水) あらまき 力持ち女子~前腕伸筋編
    7月7日七夕の日替わり弁当はハンバーグデミグラスソースでした!この日の手作りデミグラスソースをゆっくりと丁寧に仕込みをしてくださったのは、メンバーさんのEさんです。濃厚でコクのあるデミグラスソースに仕...
  • 2020/07/01(水) あらまき 期間限定!
    「豚しゃぶ手作りごまだれ」~美味しい副菜と一緒に~◎手作りゴマだれ〇すりごま〇ポン酢〇マヨネーズ〇砂糖〇味噌カナダ産豚ロース薄切り肉をしゃぶしゃぶして~夏野菜と一緒にごまだれで食べると夏バテしらず!...
  • 2020/06/23(火) あらまき ガーリックシュリンプ~にんにく エビ~
    本日の日替わりについて。。。メンバーさんのAさん、Oさんにガーリックシュリンプとは何か質問を受けました。「にんにくの効いたエビです!」果たしてこれで良かったのか・・・後になって色々と考えてしまう私で...
  • 2020/06/12(金) あらまき 体操ハウツー
    あらまきはラジオ体操から一日がスタートします。↓↓↓写真右に写っているメンバーさんのAさん。からだをまわす運動をしている所です。腕を大きく振りながら体を左右からグルっと大きくまわしています。声もホール...
  • 2020/06/10(水) あらまき 고추장(コチュジャン)からあげ
    梅雨入りしていませんが、暑い日が続いています。そんな暑い日には「あらまき甘辛コチュジャンからあげ」自家製のタレに漬け込んだ鶏もも肉を揚げた後コチュジャン、砂糖、みりん、醤油を煮詰めた中に絡ませて・...
  • 2020/06/03(水) あらまき 旬の今こそ巻きたい!
    カラフルさんからいただいたぷりっぷりの新玉ねぎを今こそ豚肉で!巻きたい!巻いて巻いて~↓↓↓total200個巻きました!衣をひとつひとつ丁寧につけて油で揚げたら~↓↓↓お肉の層と玉ねぎの層と愛情の層がMIXされた...
  • 2020/06/02(火) あらまき ファイトケミカル!
    ケミカルファイト?ケミカルって誰?ファイトケミカルは野菜に含まれる天然の成分で、★抗酸化作用★ダイエット効果★免疫を整える作用★がんや動脈硬化を予防する効果★アンチエイジング作用5つ★の機能を持っていま...

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